Polityka
prywatności.

Administrator danych

Administratorem danych osobowych jest ADALBERTUS 2025 sp. z o.o., ul. Tumska 7A, 62-200 Gniezno, NIP 7842547174.

W sprawach dotyczących danych osobowych możesz skontaktować się z nami pod adresem kontakt@restauracjapodkatedra.pl lub telefonicznie: +48 61 677 25 99.

Jakie dane i w jakim celu przetwarzamy

Gdy kontaktujesz się z nami telefonicznie lub e-mailem, możemy przetwarzać podane przez Ciebie dane, w szczególności imię i nazwisko, numer telefonu, adres e-mail, informacje dotyczące rezerwacji, cateringu, przyjęcia lub treść zapytania.

• Rezerwacje i realizacja usług — w celu podjęcia działań na Twoje żądanie oraz wykonania umowy (art. 6 ust. 1 lit. b RODO).
• Odpowiedzi na pytania i bieżący kontakt — na podstawie naszego prawnie uzasadnionego interesu, którym jest obsługa korespondencji i relacji z gośćmi (art. 6 ust. 1 lit. f RODO).
• Rozliczenia i obowiązki księgowe — gdy wymagają tego przepisy prawa (art. 6 ust. 1 lit. c RODO).
• Ustalenie, dochodzenie lub obrona roszczeń — na podstawie naszego prawnie uzasadnionego interesu (art. 6 ust. 1 lit. f RODO).

Jak długo przechowujemy dane

Dane dotyczące rezerwacji i zapytań przechowujemy przez czas potrzebny do obsługi sprawy lub wykonania usługi, a następnie do upływu okresu, w którym mogą być dochodzone roszczenia. Dokumenty wymagane przepisami podatkowymi i rachunkowymi przechowujemy przez okres wynikający z tych przepisów.

Odbiorcy danych

Dane mogą otrzymać podmioty, które wspierają nas w utrzymaniu strony, obsłudze poczty elektronicznej, usługach telekomunikacyjnych, księgowości, obsłudze informatycznej lub prawnej — wyłącznie w zakresie niezbędnym do wykonania ich zadań i na podstawie odpowiednich umów.

Twoje prawa

W przypadkach przewidzianych w RODO masz prawo dostępu do danych, ich sprostowania, usunięcia, ograniczenia przetwarzania, przenoszenia danych oraz wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania opartego na prawnie uzasadnionym interesie.

Masz również prawo wnieść skargę do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych.

Dobrowolność podania danych

Podanie danych jest dobrowolne, ale może być konieczne do przyjęcia rezerwacji, przygotowania oferty cateringowej, odpowiedzi na zapytanie lub realizacji zamówionej usługi.

Cookies i usługi zewnętrzne

Strona nie wykorzystuje cookies analitycznych ani marketingowych i nie prowadzi profilowania. Nie stosujemy zautomatyzowanego podejmowania decyzji.

Przycisk „Wyznacz trasę” jest zwykłym odnośnikiem do Google Maps. Połączenie z usługą Google następuje dopiero po kliknięciu odnośnika; dalsze przetwarzanie odbywa się na zasadach określonych przez Google.

Zmiany polityki

Polityka może zostać zaktualizowana, jeśli zmienią się funkcje strony, wykorzystywane usługi albo przepisy. Aktualna wersja jest zawsze dostępna pod tym adresem. Ostatnia aktualizacja: 23 lipca 2026 r.